بعض الوقفات مع رمضان زمان

.
كنت أتأمل في صفحات الماضي الجميل وذكرياته وخصوصا مع حلول شهر الطاعة والمغفرة والعتق من النيران فكم كانت الساعات فيه جميلة هادئة بعيدة عن الصخب ..ولم تكن تتميز كثيرا عن باقي أيام السنة فساعات النهار هي بنفس الإيقاع للأيام العادية فالأسرة تقوم بأعمالها المعتادة من الحراثة والاهتمام بشؤون مزارعهم ومواشيهم وأمور منازلهم مع تخفيف يسير وخاصة في ساعات الظهيرة تجنبا للعطش الشديد... فقبيل المغرب بقليل يرسل الأولاد للبحث عن أوراق شجر ((السـَابّ)) أو ((الخيفان )) وهي أوراق عراض رائحتها طيبة وذلك ليورِّقوا بها ل((الجمَّـارة )) وتجد قبل المغرب الرجال في غالب المنازل فوق منازلهم ينادي بعضهم بعضا وذلك كما المنتديات الصامتة اليوم في مثل هذا الموقع ولكنها منتديات حية على الهواء مباشرة تنقلها بينهم نسمات الأصيل العليلة سوالف وأخبار وأمور الحياة يتبادلونها بينهم ولا تتوقف هذه المنتديات إلا مع حلول المغرب ,ولم تكن هناك مساجد فيها مكبرات للصوت ولكن يبدأ الأذان من جهة النفيعة لإشرافهم على مغيب الشمس ثم تتناقله المساجد عبر الحناجر الطبيعية ويتناقله الناس بينهم فكل من سمع الأذان يرفع صوته بنداء {فطورك يا صائم} وكان هناك مجموعة من الناس معروفين بالتنبيه ينتظرهم الآخرون لذلك النداء الذي يعلن فرحة الصائم بعدها يتجه أفراد الأسرة لوجبة الإفطار فما هي وجبة الإفطار ؟ما هي إلا تمرات قد سبق واشتراها رب الأسرة تكون في شوالات تسمى ((قوسترة )) ونظرا لقلة ذات اليد فإن البيتين والثلاثة يشتركون في شراء ((قوسترة )) ويقتسمونها فيما بينهم وهي عبارة عن تمر حشف بال قد اعتجن بالتراب وأكلت الدود أكثره ولكنه وقتها فاكهة وزاد عظيمين يعبران عن شهر كريم ,,, أما عشاء الأسرة هو المعتاد بعد صلاة المغرب على سطحة المنزل حيث نور الشفق الخافت أو على ضوء سراج معلق في سقف المنزل وذلك قبل وصول شريان الحياة الكهرباء أما السحور فتقوم ربة المنزل بطبخه في المساء من عجين الدخن ونحوه مما تجود به الأرض ويكون رب الأسرة قد استعد للصوم باستطحان سروية أو صاع قبل رمضان ( السروية هي المد ـ نصف الصاع ) وذلك بعد وصول الطواحين أما قبلها فتطحن المرأة كل يوم مقدارا مناسبا لوجبة ذلك اليوم على الرايد ( وهي الرحى ) وبعد أن تعجن العجين تأتي بلبوة وهي إناء متعدد الأغراض ثم تضع الأوراق السالفة الذكر التي جمعها الأولاد وتغلف بها قاع اللبوة وجوانبها ثم تضع العجين وتكمل التغليف فوقها ثم تضعها على الإثفاة ( وهي فصيحة في حجار الطبخ ) وبعد أن تستوي تضع بعض الفحم فوقها وهنا قد نتسائل عن فائدة الأوراق فهي تحافظ على نظافة الخبزة داخلها لعدم نظافة اللبوة ثم تعطيها رائحة ونكهة ومذاقا طيبا وأيضا حماية لها من الجمر العلوي الذي يحمرها ويقمرها ويحافظ عليها دافئة إلى وقت السحر وتكون الجمارة سميكة وتتناولها الأسرة قبيل الفجر مع السمن البلدي والعسل البلدي وحقين من مواشي المنزل فإن كانت لايهم ( بقرتهم ) مِعـْشـِر ( لا لبن فيها ) أسعفهم جيرانهم باللبن وبعد السحور فإنهم يطـَّهمون ( وهو شرب اللبن مخلوطا عليه الماء لزيادة كميته ولأنهم يرون أنه يمنع الظمأ خلال النهار وخاصة الساعات الأولى منه .

كل عام وأنتم بخير
وتقبل الله طاعاتنا و طاعاتكم
وتجاوز عن زلاتنا وزلاتكم

كل عام وأنت طيب

وشهر مبارك عليك ياأبو ماجد

كم كانت جميلة تلك الايام جزاك الله خير